Pérou

Un avant-goût du Pérou !

Avec l’ouverture prochaine de Explora Valle Sagrado au Pérou, que nous avons évoqué en avant-première, nous rêvons ici de sommets andins… Et sachez que c’est à Paris que nous vous conseillons un avant-goût du Pérou au sens propre comme au sens figuré !

agence-de-voyage-de-luxe-Le-Blog-manko-Pérou 2En effet, le restaurant Manko Paris défraie la chronique depuis quelques mois déjà. Le célèbre chef de Lima, Gaston Acurion, qui officie dans le quartier sélect de San Isidro au restaurant « Astrid & Gaston », abrité dans une bâtisse coloniale de la ville péruvienne, a exporté son savoir-faire culinaire avenue Montaigne.

Selon le magazine Air France Madame, ce lieu « original et hors du temps » avec son comptoir en marbre, ses mosaïques et ses dorures, révèle une cuisine savoureuse, colorée et généreuse, à l’image du Pérou.

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Longtemps inspirée par les cultures du monde, influencée par la Chine, le Japon, l’Afrique ou l’Europe, la cuisine péruvienne offre une fusion gustative remarquable, donnant naissance à un « univers unique ». Le Manko dispose aussi d’un Bar à Cocktails où l’inventivité, paraît-il, se teinte de folie. Le « Pisco Sour », en tous les cas, y est le roi… On y va ?

18 ans… et le vent dans le dos !

Cabane, Tente ou Villa ?

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Chic & Éco-responsable

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Retour d’Inde et d’Oman

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Sophie au Belize, Turtle Inn

Sophie au Guatemala, jour 1

Sophie au Japon, 10ème jour

Sophie au Japon, 11ème et dernier jour

Sophie au Japon, 2ème jour

Sophie au Japon, 3ème jour

Sophie au Japon, 4ème jour

Sophie au Japon, 5ème jour

Sophie au Japon, 6ème jour

Sophie au Japon, 7ème jour

Sophie au Japon, 8ème jour

Sophie au Japon, 9ème jour

Sophie au Japon, premier jour

Un hôtel – Un musée 

Une chemise carnet de voyage pour le Pérou !

Voila l’été !

Week-ends de Printemps…Rome, Santorin & Majorque