Maroma 

Sur la côte Caraïbes, à une vingtaine de minutes de Cancun, le Maroma, membre de la chaîne des hôtels de luxe Orient Express, est un hôtel de charme qui s'étend entre jungle et plage. Noyées dans les palmiers, les façades immaculées, ponctuées de balustrades en bois, dominent une longue plage de sable blanc ourlée du turquoise infini de la mer des Caraïbes. La décoration privilégie l'artisanat et les matériaux locaux: toit de chaume, bois, objets artisanaux, tuiles peintes, carrelages mexicains, voilages, bambous et hamacs sur les terrasses privées. Les restaurants ouverts sur de larges terrasses proposent des cartes variées basées sur une cuisine mexicaine et créole classique ou contemporaine que l'on peut accompagner de grands crus italiens, chiliens, californiens, français...