Europe

Aman Sveti Stefan et Villa Milocer

Au sud du Monténégro, Aman a investi la côte adriatique et un domaine de plusieurs hectares où deux propriétés historiques hors du commun accueillent les initiés. L’Aman Sveti Stefan et la Villa Milocer ont traversé le temps.

La Villa Milocer, au bord d’une jolie plage privée, est entourée par une profusion de pins, d’oliviers et de cèdres. Quant à l’Aman Sveti Stefan, il faut suivre un isthme étroit menant à une presqu’île rocheuse pour le découvrir.

En ces lieux, un village fortifié du 15ème siècle a été entièrement restauré pour abriter les 50 chambres, cottages et suites de l’Aman Sveti Stefan. Autrefois village de pêcheurs, le site témoigne encore aujourd’hui du passé avec ses ruelles biscornues, ses escaliers en pierre, ses coins et recoins dévoilant tantôt une bout de mer azurée, tantôt un vaste mur envahi par la glycine.

Les anciennes maisonnettes du village disposent de chambres, toutes différentes, avec des charpentes cossues et des parquets d’origine. Des balcons ou de petites terrasses donnent sur les toits, les placettes ou la mer.

De son coté, la Villa Milocer et son architecture extérieure un brin baroque, propose 8 belles suites. Partout, Aman a su privilégier des tons doux, grège ou taupe, du bois blond, un mobilier discret où l’on retrouve les lignes sobres des établissements Aman, des lampes tempête en guise de clin d’œil aux pêcheurs et à l’intérieur, des murs en pierre sèches presque bruts, qui ajoutent une touche d’authenticité. Ici, on déguste des spécialités locales, des fruits de mer et des olives au bar à antipasti ou à La Piazza, une charmante taverne installée à ciel ouvert sur la place du village.

On admire les vestiges de l’ancienne église et de la chapelle, on se prélasse sur la plage privée ou on se relaxe au Spa de 1 600 m² où les soins mettent à l’honneur les 650 sortes de plantes médicinales du domaine.

Les curieux peuvent découvrir les richesses de la région, comme la cité médiévale proche de Budva qui date du 5ème siècle, la côte de Kodor et ses fjords classés au Patrimoine de l’UNESCO, les monastères et forteresses ou encore le lac Skadar empli de nénuphars et son bel environnement bucolique.