L’Amanemu est un jardin. Adresse de la collection des hôtels de luxe Aman, cette interprétation contemporaine du Ryokan de luxe s’inspire des sources chaudes et de leurs bienfaits ancestraux.
Installé face aux eaux paisibles de la baie Ago ou « baie des perles », qu’il surplombe, Amanemu est perdu au cœur du Parc National de Isé Shima sur l’île d’Honshu. Ici, on célèbre l’art du bain japonais. Les 24 suites et les villas, dont le style design ponctué de touches traditionnelles rappelle l’Aman de Tokyo, dévoilent un doux mélange de bois aux teintes claires, de panneaux coulissants en papier et de larges ouvertures sur les collines et la mer. Sans oublier de belles terrasses et un onsen privé.
Le restaurant japonais utilise les légumes et les fruits bio du potager, les produits de la pêche locale et propose aussi la fameuse viande wagyu réputée pour son incroyable tendresse. Outre le Spa, où sont déclinés des programmes de soins et de relaxation sur le thème de l’eau avec pavillons de onsen, piscine watsu et retraites de Yoga, la région déploie de nombreuses expériences. Les sanctuaires sacrés de Isé Jingu qui datent du 3ème siècle, les chemins de pèlerinages classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO qui relient les sites depuis des millénaires, la culture et l’histoire des perles, récoltées depuis toujours par les femmes.
