Membre de la collection des hôtels de luxe Rocco Forte, l’Hôtel Savoy est un ancien bâtiment historique situé au cœur de la ville de Florence en Italie, sur la Piazza della Republica, près du célèbre Duomo et du Ponte Vecchio.
Entièrement restauré et rénové l’Hôtel Savoy offre 88 chambres et 14 suites au style contemporain rehaussé de touches de couleurs vives et de tissus à motifs. Une décoration d’intérieure dont le design est signé Olga Polizzi et qui mêle le style classique florentin comme le parquet, les sculptures, le marbre et les mosaïques dans les salles de bain à un parti-pris plus moderne. Des œuvres d’art sont disposées un peu partout dans l’établissement ajoutant une note élégante à l’ensemble.
Le restaurant « Irene » et son bar, proposent une cuisine toscane authentique dans une atmosphère de bistrot chic, sans oublier une carte de cocktails « signatures » inspirée des sites incontournables de l’Italie et ses différentes villes. Le champagne, quant à lui, est servi dans des coupes en verre des années 1950. Le service de conciergerie conseille sur mesure des découvertes de la ville de Florence selon différents thèmes, musées, art, culture ou shopping. Enfin, une salle de gymnastique équipée des dernières installations de pointe permet aux sportifs de conserver la forme.
